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醫院食堂承包要求：1.服務范圍‘。職工就餐訂餐及送餐、體檢用餐、職工加班用餐(手術室用餐)的配送、住院病人和家屬就餐和訂餐及送餐到病區。2.食堂不得對外經營，必須滿足醫院工作需要，學校食堂外包的好處，確保住院患者及其家屬陪人的訂餐、就餐、送餐、營養膳食、職工就餐、職工加班用餐配送、手術用餐、醫院的工作用餐等。3、承包方式：承包方自主經營，獨立核算，4、承包金;各投標方根據食堂的面積、服務范圍等自行報價。5.承包餐飲公司具備食品衛生“B”級或以上資質，具有營業執照、稅務登記證、衛生許可證等經營所需的各種證照。
食堂承包注意事項2、參觀相關資料是否屬實：參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，學校食堂外包管理，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，這也是為了保障你自己的合法利益。
3、是否具備管理模式： 承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，在承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式，是要進行重點評估的內容，因此要求承包飯堂公司解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。
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