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醫院食堂承包方案：1、嚴格履行經營管理合約，服從并全力配合甲方管理工作，服務人員的人力及薪資，福利等日常管理安排，按時接受相關部門的監督和改善建議。
2、配送及嚴格驗收，學校食堂外包價格，定期接受菜品質量衛生情況，服務質量的檢查，并按規定留樣；
3、提供多項供餐服務，各類菜式的營養搭配，烹飪和分餐，開餐準時，學校食堂外包管理，保質保量；
4、服務人員的人力及薪資，福利等日常管理安排，按時接受相關部門的監督和改善建議。
餐飲公司管理三適當的人力安排： 餐飲業的離、尖峰營運狀況顯著差異，在人力的安排上，必須深思考慮，來應對營業時段的需求，訓練工作的需要，工作人力狀況等等問題，因此在人力調配及使用上，均應事先規劃，尤其所謂關鍵性工作站的人選及訓練的人力組成狀況，都應事先詳盡安排，如此一方面可以達到訓練。另一方面也做一次現場人力盤點，使作業現場不會因公休、請假而造成作業困擾。如果因人力不足或調配不力而造成任何問題，是管理者應該認真思考管理責任。
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