今天名益食堂承包給大家講一下吃魚肉的好處：

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，單位食堂承包，而且經常食用魚類，人的身體比 較健壯，壽命也比較長。

食堂承包有耐心優勢？

1、單位食堂承包解放了后勤營運管理人員、食堂員工，減少了管理責任和后勤工作量，避免人才及費用浪費，節約工資獎金、福利待遇等開支，降低管理成本， 減輕企業負擔，使單位更專注于主流增值業務的發展

2、食堂承包公司配備高素質食堂管理人員，單位食堂承包方案，制訂各項詳細的管理條例，按照標準化，規范化的管理程序運作。貴單位無須參與管理，省心省力，只須監督。

3、伙食標準依據甲方要求，菜譜由專業營養師根據甲方特點和個性需求，設計更科學合理的膳食營養搭配，使員工有更好的飲食健康保障。

4、專業廚師團隊在確保營養合理搭配前提下，盡力滿足甲方不同人員的口味需求。

5、專門的培訓和人力資源管理制度：對在職員工和新入員工進行定期的服務意識培訓和操作技術培訓，荃面提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識，不斷提高服務水平。

6、自營單位食堂廚房臟亂，一直是企業心病，凈菜公社膳食管理規范，制訂各項日常衛生制度、計劃衛生制度、提醒類衛生制度相結合，保證給企業一個整潔，清爽的就餐環境 。

7、自營經營封閉管理，規模較小，采購量少，信息有限，不能及時改進營運計劃，往往采購不到質優價廉的原材料。專業公司時刻都在收集各種信息，信息資源豐富，實行集中采購、統一配送，采購量大、能迅速做出各種不同的改善方案，事業單位食堂承包廠家，降低采購成本，優化資源配置。

蕪湖名益食堂承包認為不管是活魚還是冷凍的魚，都是我們膳食結構里必不可少的一種非常美味也非常營養的一種食物，由于魚肉突出的營養價值，所以一直被我們所稱道。大多數魚肉的脂肪含量都非常低，而蛋白質的含量則非常的高，中國人消費的是豬肉，單位食堂承包價格，因而豬肉的脂肪水平高達40%左右，蛋白質的含量卻僅僅在百分之十幾左右。而且禽畜肉中的脂肪大多數屬于飽和性的脂肪，過多攝入這些脂肪非常容易增加患有心腦血管疾病的風險，而魚肉中則是含有不飽和的脂肪酸，這種脂肪酸能夠幫助我們降降膽固醇，從而保護我們心腦血管的健康。




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