蕪湖名益餐飲管理有限公司

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      • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
      • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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      團餐配送適合什么樣的人

      團餐配送適合什么樣的人呢?蕪湖名益團餐配送公司來為您解答:

      團餐配送適合的人群:工人,學生,公司職員等。

      團餐配送隨著經濟文化的快速發展,團餐配送取得了持續快速的發展。

      團餐配送的優點有:

      團餐配送省時:不用擠食堂,到點就可以享受美味;

      團餐配送省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們;

      風雨無阻:無論刮風下雨,團餐配送都會按時抵達;

      團餐配送衛生:蕪湖團餐配送產品材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,讓大家吃的放心。



      今天我們團餐配送的菜譜里又加了一道紅燒肉,下面介紹一下做法:

      食材:五花肉,雞蛋,油,鹽,單位食堂外包方案,醬油,蕪湖單位食堂外包,冰糖,蔥,姜,單位食堂外包的好處,八角,桂皮,黃酒。

      做法:

      1.將所有主要食材準備好。

      2.五花肉連片切大塊,然后把鍋坐熱倒少許油,把肉放里邊煸炒。

      3.煸大約十分鐘,當析出很多油時肉就熟了,然后將肉撈出來。

      4.炒糖色。

      5.中火坐開把冰糖炒化改小火。

      6.繼續炒有點冒小煙、顏色介于淺黃色和焦黃色之間時放肉,肉呈淺黃色(如果想讓肉顏色發紫紅則需再炒炒,直到煙更大,顏色深紫時趕緊放肉)。

      7.下肉時順便把大料和桂皮也放進去,然后放切好的蔥段和姜片,行政單位食堂外包,開大火,先放醬油爆香,后放黃酒炒勻后貼著鍋邊下開水,水到肉的四分之三處即可,蕞后放10克鹽,大火坐開,小火蓋蓋燜1-1.5小時。

      8.燜1個小時后將雞蛋放進去,再燜半小時,想要出來的肉又紅又透亮,蕞后需要收汁。




      下面給大家介紹一下名益團餐配送公司常做的雞蛋炒西紅柿的菜譜:

      原料:番茄、蛋(二或三)  輔料:蔥片、蒜片  

      做法:

      準備雞蛋和西紅柿洗凈。切碎的蔥,蒜,打蛋,番茄切(小塊)將油放入盤中,打開炒雞蛋,炒熟,放入盆中使用。將油放入盆中,在油溫升高后加入洋蔥,大蒜和炒香,加入西紅柿,翻炒。加入鹽,少許糖,繼續炒。炒到這個程度,預先加入炒雞蛋,然后把幾個味精變成幾個,你就可以從鍋里出來了。出鍋后,當時味道很好,放在飯盒里吃午飯可能會有點蒜味的變化,或者馬上吃起來很好吃啊!生活就像這道菜,簡單的幸福。





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