蕪湖名益團餐配送公司為大家介紹什么是團餐？

團餐是由一個人或者一個組織發起的聚餐，鏡湖區食堂外包管理， 團餐指客戶消費不以堂食為主，而供應商以團體形式為主。

團餐是客戶團體通過協約同服務商約定，按照一定的服務標準和模式提供定量的餐飲產品和與之配套的現場服務。

團餐是指發達國家成功經驗表明，大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等。

團餐都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式，以為主，餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判獲得飲食專營權，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐。

今天給大家介紹的是，蕪湖名益團餐配送中的人氣菜品：魚香肉絲

原選用豬后腿肉、、竹筍、剁辣椒。輔料有大蔥、姜、醬油、醋、白糖、淀粉。

步驟為，豬肉切成細條。放入盆中，工廠食堂外包管理規定，放入淀粉，滴入幾滴食用油，攪拌均勻備用。竹筍切成細條。木耳泡發后，洗凈，切條。

大蔥切小段，姜切碎。熱鍋燒油，放入肉絲炒散。放入剁椒炒香。放入蔥段和姜末，翻炒均勻。放入筍條和木耳翻炒，炒至成熟。

倒入料汁大火收汁即可。

現在許多企業、寫字樓都會選擇蕪湖名益的團餐配送服務，歡迎大家來咨詢團餐配送以及食堂承包。

下面給大家介紹一下名益團餐配送公司常做的雞蛋炒西紅柿的菜譜：

原料：番茄、蛋（二或三）　　輔料：蔥片、蒜片　　

做法：

準備雞蛋和西紅柿洗凈。切碎的蔥，蒜，打蛋，番茄切（小塊）將油放入盤中，食堂外包管理辦法，打開炒雞蛋，炒熟，放入盆中使用。將油放入盆中，在油溫升高后加入洋蔥，大蒜和炒香，加入西紅柿，翻炒。加入鹽，少許糖，繼續炒。炒到這個程度，預先加入炒雞蛋，然后把幾個味精變成幾個，你就可以從鍋里出來了。出鍋后，當時味道很好，公司食堂外包管理方案，放在飯盒里吃午飯可能會有點蒜味的變化，或者馬上吃起來很好吃啊！生活就像這道菜，簡單的幸福。